Cá rô phi có thể hấp, kho, chiên hay nướng đều ngon và rất dễ làm. Nhưng mình thấy chiên là nhanh nhất, ăn kèm với nước mắm gừng chua cay, rau sống chấm cùng thì thật tuyệt. Cá rô phi chiên giòn và nước mắm gừng chua cay
Sự kết hợp hài hòa giữa cá và trái dứa hòa lẫn với vị cay của ớt làm món ăn vừa lạ mà ngon. Nhà mình vẫn thường nấu món này trong những ngày rất là ngán thịt. Cay ngọt cá kho dứa
Với nguyên liệu giản đơn, thời gian chế biến nhanh, dễ ăn và chi phí hợp lý, bún cá là món được lựa chọn trong những ngày bận rộn. Cuối tuần quây quần cùng ăn bún cá rô
Gỏi cá khô dưa leo chua chua cay cay mặn mặn vừa ăn vừa hít hà chả bao giờ chán. Món ăn giản đơn vùng quê ngày xưa vậy mà rất hấp dẫn. Gỏi cá khô dưa leo chống ngán ngày Tết
Đây là món ăn dân dã, quen thuộc của miền sông nước Nam bộ. Món ăn có vị chua, cay, mặn ngọt, giòn giòn của cá hú chiên, lẫn vị thơm nồng của lá bạc hà (húng lủi). Gỏi khô cá hú một nắng
Heo quay miếng thơm đậm đà, lớp da giòn rụm, cách làm rất dễ. Các bạn làm cách như thế này đảm bảo da sẽ giòn, đây là cách mà em được 1 "chuyên gia" mách cho đấy. Cách làm heo quay giòn như ngoài hàng